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寒冬已到,传统酒店如何智慧转型?

2019-07-13 09:55:10 admin 56

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近来,酒店从业人员应该有这种感觉:以往酒店虽然不轻松,但最近越来越难了。酒店行业进入“寒冬”似乎已经成为了行业人士的共识。


据调查,酒店行业人员流动率高达30%,酒店行业薪资位居服务行业倒数第二,酒店年利润率多年不足10%酒店业如何向智慧酒店转型,成为了行业共同思考的方向。




酒店行业发展三大障碍



酒店行业经营困难并非一朝一夕,经济和社会环境改变的冲击、服务业用工难、顾客消费习惯转变是整个行业面临的三大难题:


市场不景气:受到经济环境及政策影响,中国酒店行业自2015年开始进入低迷期。2015年,前三季度星级酒店停业数量达到近3000家,此后数年,高端酒店市场遇冷,经济型酒店疲软


用工成难题:除了市场不景气,用工也并非易事。随着老龄化社会初露端倪,年轻一代往往不愿意接受酒店行业长时间、高强度、紧张重复的机械性工作,行业人员流动率高达30%。而酒店行业收益不佳,又无法提供有竞争力的薪资,从业人数不足,整体服务质量难以维持,导致恶性循环。


2018年11月份,网络大V“花总丢了金箍棒”就曝光了其入住过近20家五星级酒店竟然使用顾客毛巾擦拭马桶、从垃圾桶里回收一次性杯子等诸多卫生乱象,侧面佐证了这一问题。


消费习惯改变:新一代主流消费群体的消费习惯也有较大差异,倾向于“有趣、有梗、有格调”的新兴酒店,传统酒店在装潢、设施等硬件质量上的优势正退居二线。


尤其年轻一代习惯从携程、美团等平台上订房,如何通过新鲜有趣的短图文和视频抓住客户,精细化运作酒店目标客群成了酒店运营者需要思考的新方向。




酒店智慧转型是未来趋势



酒店行业通常以10-15年为一个周期,随着近几年租约陆续到期,大量酒店或将面临重新翻新或者另立租约。在这轮内部升级调整过程中,大家无一例外地把目光瞄准了当前大热的“智慧酒店“这个新物种。


首旅如家酒店集团总经理孙坚曾在公开活动中表示,未来社交和科技是两大内核,围绕这个内核去丰富酒店产品的内涵和外延,将是保持和吸引消费者关注度的大方向。


香格里拉酒店集团也曾指出,智慧酒店是下一阶段业务转型的重点,希望把员工从一些简单流程化操作中解放出来,与客人进行更有价值的沟通,最终实现科技与人文融合的待客之道。


智慧酒店通过配置多样化的智能设备来提升用户体验,用大数据更精细化地管理酒店,降低管理成本提升服务质量与酒店经营效益




酒店智慧四大升级方向



酒店行业,传统的经营模式已经不能支撑新零售时代消费者的需求。酒店在经历十几年野蛮式增长之后,酒店互联网化也日趋明显,酒店行业升级分为四个阶段。


阶段一,数字化场景:在客房服务方面提供基于数字化系统的个性化服务,兼顾科技体验和传统设计。


阶段二,智能降耗:减少人工成本,监测产品耗能,保证用户优质体验的同时,节约大量能耗,做到无人节电。


阶段三,大数据营销赋能:以客房为中心,搭建本地化生活服务场景,提供诸如景点门票购买,本地特色产品购买,智能家居产品购买等增值服务,引导酒店收入多元化。


阶段四,B2B2C商城:消费者在客房内体验智能场景后,可以通过小程序商城或设置于酒店公区的展示货架一键购买更适合于家居的智能产品。


昆明华泰融合网关自带的智慧桌面系统为酒店经营提供多种智慧酒店场景搭配模式和定制服务,全方位助力酒店升级转型。


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智慧酒店落地项目效果图




WiFi、电视、营销商城三位一体



未来的酒店行业将不再只是简单地提供住宿服务,而是分成“住前、住中、住后”三个阶段全方位服务顾客。通过实现无人办理入住、人脸识别梯控、人脸识别开锁、客房语音系统、客房娱乐系统、B2C消费场景(景点门票/智能家居产品商城等)、智能客需服务、快速离店与无人节电和能耗管理等功能,在确保服务质量的同时降低人力与能耗成本。


华泰全光网络智慧酒店方案能够用相对短的时间和成本实现酒店改造,仅需一根光纤线就能实现酒店网络的优化和酒店管理的智能化。


原本建设复杂,维护困难的酒店网络、电话系统、监控系统、客房服务系统、WiFi系统、电视系统等现在只需要一台融合网关就能解决!解决传统布线方式存在的易故障、线缆多、故障排查困难等问题。




昆明华泰助力酒店智慧化转型



创新的商业模式会倒逼全行业的升级与成熟,昆明华泰专注研发,将路由流控、智慧桌面、日志审计等多种必要功能融为一体。为酒店行业赋能,助力酒店智慧化转型


“我们希望把核心技术、专业知识分享给更多行业内的伙伴,通过技术和产品层面的赋能,共同给酒店行业带来新气象。”毕竟,技术和商业模式创新才是酒店寒冬中的突围之道。




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采用昆明华泰全光网络接入方案,以下是所需要的产品列表,且融合网关支持硬盘拓展。


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